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02-20
2024
进口质构仪在食品工业中的应用
发布时间:2024-02-20
在食品工业中,产品质量是决定企业生存和发展的关键因素。而食品的质地,也就是我们常说的口感,是影响消费者购买决策的重要因素之一。因此,对食品质地进行准确的测试,就显得尤为重要。而进口质构仪,就是实现这一目标的重要工具。进口质构仪是一种专门用于···
01-11
2024
进口质构仪的性能特点
发布时间:2024-01-11
进口质构仪针对100 kgf 以下的快速、细致的质构测试分析提供了经济、简单的方案。质构分析进一步为供应链和生产环节提供了质量改善的机会。对全新的或者改性原料与现有原料进行对比。在生产环节中质构分析用于测量和监控包括温度、湿度和加热时间等过程变量。···
12-28
2023
进口质构仪测试指标和标准参考
发布时间:2023-12-28
质构测试主要是用于对食品的原料和成品、材料、制药、医疗、化妆品和个人护理行业的质地、机械和物理特性进行评估的测试。它与感官评定数据有一定相关性。TA.new plus进口质构仪自带测试分析软件在测试过程中捕捉力、距离和时间参数,可用于计算多项指标。TA.···
12-25
2023
进口质构仪的品牌该如何选择
发布时间:2023-12-25
TA.new plus质构仪质构仪是一种用于测量食品、材料和其他样品的物理性质和口感特征的专业设备。它通过模拟人类咀嚼和感知过程,对样品的硬度、黏性、弹性等指标进行准确测量。然而,质构仪价格因素复杂,需要考虑多个因素,因此在市场上存在不同的价格区间。首···
12-25
2023
电子鼻用于不同时间的果脯蜜饯样品的辨别区分
发布时间:2023-12-25
一、实验简述本实验通过利用由上海瑞玢智能科技有限公司提供的SuperNose电子鼻对不同的腐乳样品气味进行检测,目的在于辨别不同的腐乳样品是否在气味上有差异及差异大小。二、SuperNose电子鼻介绍1.原理电子鼻是20世纪90年代中期发展起来的一种用于分析、辨识···
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