首页 > 产品 > 食品感官仪器应用实验室

食品感官仪器应用实验室

质构仪-TA.new plus检测服务


样品免费检测  仪器租赁

发表英文文章后提供2000-3000元奖励

检测服务情况说明

智能感官分析仪器应用实验室主要用于开展仪器的应用研究,同时也对外提供检测服务,如实验室运行的仪器:质构仪(物性分析仪)。

产品主要应用在肉制品、粮油食品、面制品、米制品、谷物、糖果、果蔬保险、凝胶、宠物食品、食品包装材料、化妆品、药品、食品添加剂、烟草、医药和化工等。


质构仪也叫物性测试仪,它可以精确的测试食品样品的感官特性,如硬度(Hardness) 、酥脆性(Fracture)、弹性(Springiness)、咀嚼度(Chewiness)、坚实度(Firmness)、韧性(Toughness)、纤维强度(Fibrousness)、粘着性(Gumminess)、胶着性(Stickiness/Tackiness)、粘聚性(Cohesiveness)、屈服点(Yield)、延展性(extension)、回复性(Resilience)、凝胶强度等等。仪器的稳定性强,应用范围广、精确度高、操作简便,深受高校、科研机构和食品企业的广泛认可。

实验室拥有一批在该领域有丰富实践经验的硕士和博士团队,可满足客户对试验的要求。应用实验室的宗旨是全心服务于客户,坚持不懈地为客户提供高效、快捷的服务。


收费标准:少量(4个以内)免费,多量面议(量多从优),按照以下标准进行收费。


质构仪TA_new plus检测样品,250—400不等,试验过程及结束后,将为客户提供以下服务:仪器使用技能,试验方法一份,试验数据一份,试验报告一份,数据处理分析方法一套,若样品数>20个,打9.5折。


TA. new plus质构仪特点

  • 稳定性强
  • 精确度高
  • 适用范围广
  • 操作简便
  • 检测范围

    肉制品、粮油食品、面制品、米制品、谷物、糖果、果蔬保险、凝胶、宠物食品、食品包装材料、化妆品、药品、食品添加剂、烟草、医药和化工等。

检测服务内容

可检测如下指标:如硬度(Hardness) 、酥脆性(Fracture)、弹性(Springiness)、咀嚼度(Chewiness)、坚实度(Firmness)、韧性(Toughness)、纤维强度(Fibrousness)、粘着性(Gumminess)、胶着性(Stickiness/Tackiness)、粘聚性(Cohesiveness)、屈服点(Yield)、延展性(extension)、回复性(Resilience)、凝胶强度等等。仪器的稳定性强,应用范围广、精确度高、操作简便,深受高校、科研机构和食品企业的广泛认可。


单次测样量

少量免费,多量面议(量多从优)