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电子鼻

电子鼻(气体指纹分析) - iNose 



型号:iNose

品牌:ISENSO


电子鼻-iNose的检测对象主要挥发性的风味物质。

当一种或多种风味物质经过全自动电子鼻时,该风味物质的“气味指纹”可以被传感器感知并经过特殊的智能模式识别算法提取。利用不同风味物质的不同“气味指纹”信息,就可以来区分、辨识不同的气体样本。另外,某些特定的风味物质恰好可以表征样品在不同的原料产地、不同的收货时间、不同的加工条件、不同存放环境等多变量影响下的综合质量信息。全自动电子鼻非常适用于检测含有挥发性物质的液体、固体样品。



电子鼻-iNose的定义

电子鼻的检测对象主要挥发性的风味物质。

当一种或多种风味物质经过全自动电子鼻时,该风味物质的“气味指纹”可以被传感器感知并经过特殊的智能模式识别算法提取。利用不同风味物质的不同“气味指纹”信息,就可以来区分、辨识不同的气体样本。另外,某些特定的风味物质恰好可以表征样品在不同的原料产地、不同的收货时间、不同的加工条件、不同存放环境等多变量影响下的综合质量信息。全自动电子鼻采用非常适用于检测含有挥发性物质的液体、固体样品。

电子鼻-iNose 的基本原理

利用多个具有不同性质的金属氧化物半导体传感器组合成传感器阵列,结合特定的智能自学习、自辨识模式识别算法构建的一类嗅觉仿生系统。主要由四个结构部分组成:(1)气体进样及采样装置系统(2)传感器阵列 (3)传感器检测曲线 (4) 智能模式识别软件系统


电子鼻-iNose 应用领域

食品:酒类,饮料,茶叶,水产品,畜产品,禽肉蛋制品,蜂产品, 食用油,粮食贮存,果蔬及加工产品,乳及乳制品,调味料及发酵食品,各种汤料,香精香料,保健食品等。

制药:中药原料鉴别,中药饮片品质控制,西药配方,气味分析等。

烟草:各种药草的产地、等级、品种判断、成品烟烟气分析。

化工:化妆品,化工原料等品质及工艺控制等。

环境:恶臭污染,气体泄漏,污水气味监控和现场检查。

医疗诊断:通过病人呼出气体检查响应疾病,肿瘤筛查,消化功能等。

iNose

电子鼻-iNose的特点

独特的交互敏感多传感器阵列:14个不同性质的金属氧化物半导体传感器

检测精度高:达到ppb级
检测速度快:1-2分钟

传感器反应时间快:小于1秒

检测数据稳定:每个传感器具有独立的均匀分配的气室。

操作方便:软件具有完整的智能识别。有在线、便携式、台式可选。


电子鼻-iNose的多元数理统计系统

对象整体品质差异的区分检验(PCA)

原产地保护产品以及品牌产品真伪辨识(SIMCA、PLS-DA)

产品品质等级评定(DFA)

样品感官属性以及理化指标的快速反演(PLS)

产品货架时间的评价(PCA、PLS)



长32.5cm ;宽20.5cm;高42.5cm
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合肥学院

iNose 电子鼻用于食品品质研究