江苏海洋大学（Jiangsu Ocean University）坐落于新亚欧大陆桥东方桥头堡、中国首批沿海开放城市江苏省连云港市，是教育部数据中国“百校工程”建设高校、农业部国家现代农业产业技术体系建设依托高校、全国涉海高校教务联盟理事高校、全国涉海高校海洋课程联盟成员高校、全国海洋意识教育基地、江苏省海洋生物产业技术合作联盟理事长单位、中国渔业协会海洋牧场分会副会长单位。

感官实验室基本用途

1.符合感官分析实验建设标准，满足本科教学实验任务及部分科研项目要求；

2.符合感官分析实验建设标准，满足企业用于对食品原料、产品等的感官；

3.品质进行分析评价并指导产品配方、工艺的确定或改进等；

4.食品及相关产品感官评价工作平台。

感官分析系统软件应用领域

水产品及其制品、蛋及蛋制品、冷冻饮品、水果、蔬菜、豆类、食用菌、藻类、坚果、肉及肉制品、粮食及粮食制品、烘培食品、乳及乳制品、调味品、脂肪、油和乳化脂肪制品、饮料类、酒类、可可制品等。

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