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电子鼻和电子舌对不同腊八豆样品的区分辨别
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电子舌处理不同腊八豆样品的检测报告
本实验采用电子舌对处理以下不同的腊八豆样品进行检测，旨在考察电子舌对不同处理腊八豆样品的辨别区分能力。 经过以下处理的腊八豆样品(由湖南农业大学提供) (1) 100℃120min湿蒸 (7) 121℃25min湿蒸 (2) 105℃25min干蒸 (8) 121℃35min干蒸 (3) 105℃25min湿蒸 (9) 121℃35min湿蒸 (4) 121℃15min干蒸 (10) 135℃25min干蒸 (5) 121℃15min湿蒸 (11) 135℃25min湿蒸 (6) 121℃25min干蒸